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CAS:28211-04-3，ε-聚賴氨酸 產品詳情：
英文： ε-Polylysine,ε-PL
CAS號：【28211-04-3】
別名：聚賴氨酸
分子式： C8H18N2O
分子量： 158.24
MDL編號：
 
CAS:28211-04-3，ε-聚賴氨酸 產品介紹：
產品特性：能有效抑制革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、霉菌和酵母菌等；
使用方法：建議用冷開水或蒸餾水將本品配成5-10%的溶液，再加入食品中充分混勻，應采用分級擴大法添加，以達到均勻混合的目的。本品與其它物質復合使用可達到更好的效果。
儲藏條件：于密閉、干燥、陰涼、清潔處保存，在0~10℃條件下，保質期為2年。
 
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