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萊特萊德（南京）膜分離技術有限公司
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醋類在發酵過程中會產生很多水溶性的大分子蛋白，膠體，色素等等，傳統的過濾方式(硅藻土過濾、板框過濾、離心過濾、自然沉降)不能的去除這些水溶性物質，最終會導致醋的沉淀問題，細菌超標問題和色素問題
醋類在發酵過程中會產生很多水溶性的大分子蛋白，膠體，色素等等，傳統的過濾方式(硅藻土過濾、板框過濾、離心過濾、自然沉降)不能的去除這些水溶性物質，最終會導致醋的沉淀問題，細菌超標問題和色素問題。
醋的沉淀、混濁及細菌超標是困擾我國釀造業的一個難題，用超濾膜分離設備技術進行醋的除菌除濁，不但效果明顯，所增加的成本也少。
食醋超濾膜分離設備工藝流程：
發酵醋→配制液→預處理過濾→中轉儲罐→超濾膜過濾→中轉儲罐→滅菌→灌裝→入庫
食醋超濾膜分離設備技術優勢：
1、雜質分離，透光度高，久置不返渾，不沉淀。
2、省掉了白醋活性炭脫色環節，簡化工藝的同時降低生產成本。
3、分離膜采用錯流式過濾方式，不易堵塞。
4、膜元件使用壽命長，再生費用低，過程穩定，操作簡單。
5、工藝簡潔，生產周期短，有效降低勞動強度和生產成本20-60%。
6、衛生級標準制作，符合QS要求。
食醋超濾膜分離設備典型應用：
1、米醋除菌除沉淀膜過濾。
2、老陳醋除沉淀膜過濾。
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