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特斯科化工（湖北）有限公司
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乙酸是我國應用早、使用多的酸味劑，主要用于復合調味料、配制蠟、罐頭、干酪、果凍等。用于調味料時，可將乙酸加水稀釋至4%~5%溶液后，添加到各種調味料中應用。以食醋作為酸味劑，輔以營養保健品制成的飲料稱為國際型第三代飲料
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冰醋酸
中文名 乙酸
英文名 AceticAcid
化學式 CH3COOH
分子量 60.05
CAS登錄號 64-19-7
EINECS 232-236-7
乙酸是我國應用早、使用多的酸味劑，主要用于復合調味料、配制蠟、罐頭、干酪、果凍等。用于調味料時，可將乙酸加水稀釋至4%~5%溶液后，添加到各種調味料中應用。以食醋作為酸味劑，輔以營養保健品制成的飲料稱為國際型第三代飲料
熔 點 16.6℃
沸 點 117.9℃
閃 點 39℃
密 度 1.050
凝固點 16.6
外 觀 無色液體
水溶性 能溶于水
用 途：
1、冰醋酸主要用于制備醋酐、醋酸乙烯、乙酸酯類、金屬醋酸鹽、醋酸纖維素等，
2、用于生產醋酸乙酯、食用香料、酒用香料等用作分析試劑、溶劑及浸洗劑
3、用于合成醋酸乙烯、醋酸酯、醋酸鹽和氯代醋酸等產品，且冰醋酸是合成纖維、膠粘劑、醫藥、農藥和染料的重要原料，也是優良的有機溶劑
乙酸，也叫醋酸，是一種有機化合物，化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性液體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固后為無色晶體，其水溶液中弱酸性且腐蝕性強，對金屬有強烈腐蝕性，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。
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