噴淋式巴氏殺菌機可用于瓶裝辣椒醬殺菌嗎 中國是一個美食大國,在我們國家有很多讓外國人為之*的美食,如辣椒醬對滿足人民日常生活需求起到了非常重要的作用,現在辣椒醬行業的制造商有很多,但有保障安全衛生的沒有幾個過關的,不是制作環境不合格就是包裝殺菌不合格,我公司近期給用戶生產的辣椒醬巴氏殺菌機主要用于瓶裝辣椒醬殺菌處理,可以將辣椒醬中的細菌殺菌干凈,保證辣椒醬吃起來衛生,這樣才能在競爭激烈的辣椒醬行業中取得一席之地,才能滿足消費者的需求情況。
噴淋式巴氏殺菌機可用于瓶裝辣椒醬殺菌嗎 總體來說辣椒醬在國內市場上的消費量和貿易量都在不斷的上升,而消費者在辣椒醬是首要看的是口味,口味占比率的59.2%左右,遠遠高于其它條件的選擇比率,也是用戶成功的一大步,其次就是安全、衛生才能留住顧客、吸引回頭客戶,所以我進行殺菌處理是非常重要的一步,佳特辣椒醬巴氏殺菌機采用低溫殺菌工藝,對產品的口感、風味影響非常小,產品的營養也不會流失,特別適合辣椒醬、番茄醬等各種醬料的殺菌使用。
辣椒醬巴氏殺菌機在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。設備網帶采用單層設置,包裝好的物料放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,設備采用蒸汽加熱,環保節能,經由蒸汽加熱的“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶到冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。設備配有溫控裝置可檢測殺菌用水溫度的均勻性。該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被*送入下一生產工序。設備配備循環泵保證殺菌池內用水溫度均勻,殺菌。
1.投資回收時間短,產能效率高可代替大量人工操作,為企業降低人工費用成本、降低工人勞動強度。
2.流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制,程度滿足工藝要求。
3.設備操作簡單、自動控溫裝置、雙層保溫材料,是目前國內針對性強、專業性高的食品殺菌、蒸煮設備。該設備實際尺寸可根據客戶要求定做。
4.為保證及時供給蒸汽和節約多余蒸汽,本機采用蒸汽自動調節閥和手動控制閥微調控制。
5.為保證溫度誤差小,采用電子溫度傳感器,可實現自動感溫控溫;
6.為了讓產品定型冷卻的效果更佳,本設備冷卻段特配有氣泡沖浪系統設計還起到了一定的清洗作用(選配)。
辣椒醬巴氏殺菌機的循環水泵前邊加有過濾系統(采用三角網孔過濾),以防止槽內雜質抽到泵中和長時間在殺菌(冷卻)槽內循環;過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質簡單方便。在過濾器前邊和循環泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環泵的檢修過程中把整槽水放掉以減少對資源的浪費。殺菌池為兩層,內層直徑800mm(定做),保溫層與外壁間隔5mm,填充保溫材料。殺菌池上蓋加3個出蒸汽口,口直徑200mm。 網帶輸送速度為變頻調速,輸送帶擋板間隔300mm,擋板高40mm, 網帶絲粗:1.5mm ,間隔10mm,網帶304不銹鋼。
瓶裝辣椒醬低溫巴氏殺菌機 現在辣椒醬的制作可全部采用機械化生產,如剁辣椒醬可以采用斬拌機進行加工不僅速度快,斬拌的也均勻,辣椒醬炒制時可以采用行星攪拌炒鍋具有自動攪拌、自動控溫、自動出料的功能,節省人力和物力制作出的辣椒醬品質更好,灌裝時可以采用辣椒醬灌裝機灌裝準確,效率快,這些設備大多數都是自動操作的,無需人工進行協助也避免了人工操作帶來的二次污染現象。