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殼聚糖
產品名稱 | CAS | 貨號 | 規格 | 價格 |
殼聚糖 | 9012-76-4 | Y8320 | 25g | 80 |
殼聚糖
級別 | 食品添加劑 |
---|---|
溶解性 | 10mg/ml 1%冰乙酸 |
來源 | 蝦蟹殼 |
別名 | 甲殼胺;甲殼質;幾丁聚糖;殼多糖 |
英文名稱 | Chitosan |
CAS | 9012-76-4 |
分子式 | (C6H11NO4)n |
儲存條件 | RT |
純度 | 90% |
外觀(性狀) | 白色至黃褐色粉末 |
單位 | 瓶 |
脫乙酰度>90%
介紹: 殼聚糖是一種線性氨基多糖,由大約20%β1,4 -連接的N -乙酰- D -氨基葡萄糖(葡萄糖胺),和大約80%的β1,4 -連接的D -氨基葡萄糖(GlcN)組成,由甲殼素在熱堿液中部分脫乙酰準備而成。不溶于水,羧化殼聚糖經羧化處理,溶于水。
用途: 殼聚糖是一種具生物相容性、抗細菌和能被生物降解的聚電解質,具有廣泛的生物醫藥和工業用途。它的化學性質和低毒性可作為藥物的組成部分、用于基因轉移系統、用作生物降解膜及作為組織工程中的骨架。
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