【技術文章】熒光定量真菌毒素檢測儀的操作指南

　　熒光定量真菌毒素檢測儀的操作指南

　　熒光定量真菌毒素檢測儀是一種專門用于檢測食品、飼料及相關原料中真菌毒素含量的現代化儀器。以下是該儀器的操作指南：

　　一、熒光定量真菌毒素檢測儀的操作前的準備

　　1.選擇樣品：根據檢測需求，選擇具有代表性的樣品。樣品可以是糧食谷物(如大米、玉米、小麥等)、飼料、油脂(如花生油)、牛奶及其制品等。

　　2.檢查儀器：確保熒光定量真菌毒素檢測儀處于良好的工作狀態，檢查其配件是否齊全，如檢測卡、移液器、恒溫孵育器、離心機等。

　　3.樣品研磨與提取：

　　·對于固體樣品(如糧食、飼料)，需要將其研磨成細粉狀，并加入適當的提取液進行提取。

　　·對于油脂樣品(如花生油)，可以直接使用移液器吸取適量樣品，加入到放有提取液的離心管中。

　　·對于牛奶等液體樣品，需要將其與提取液混合均勻。

　　二、熒光定量真菌毒素檢測儀的操作步驟

　　1.過濾與稀釋：提取后的樣品需要通過過濾等方法去除雜質，以保證檢測的準確性和可靠性。之后，根據儀器要求，將樣品進行適當的稀釋。

　　2.讀取標準曲線：取出試劑盒中的標準卡，在熒光免疫層析分析儀的IC卡感應位置讀取標準卡中的曲線信息，并保存于分析儀內。這一步是建立標準曲線的基礎，用于后續樣品濃度的計算。

　　3.加樣與孵育：將處理后的樣品液加到檢測卡的加樣孔中，然后將檢測卡置于恒溫孵育器中，在一定溫度下(如37℃)反應一定時間(如8~12分鐘)。孵育時間根據儀器和檢測方法的要求來確定。

　　4.檢測與讀數：孵育結束后，將檢測卡插入熒光定量真菌毒素檢測儀的檢測插口中，儀器會自動讀取檢測卡上的熒光信號，并計算出樣品中真菌毒素的含量。

　　三、熒光定量真菌毒素檢測儀的讀取與判定結果

　　1.讀取結果：根據儀器的檢測結果，讀取相應的真菌毒素含量值。這些值通常以濃度或含量的形式表示。

　　2.結果判定：將檢測結果與國家標準或行業標準進行對比，判斷樣品中真菌毒素的含量是否超標。如果超標，說明該批樣品不適宜食用或加工。

　　四、熒光定量真菌毒素檢測儀的記錄與報告

　　將檢測結果記錄下來，并根據需要生成檢測報告。檢測報告應包含樣品信息、檢測方法、檢測結果、判定結論等內容。

　　熒光定量真菌毒素檢測儀的功能解讀

　　熒光定量真菌毒素檢測儀具有以下功能特點：

　　1.高效快速：能夠在較短時間內完成檢測，適合現場快速篩查。

　　2.靈敏度高：利用熒光標記提高檢測限，能檢測到極低濃度的毒素。

　　3.操作簡便：儀器設計為用戶友好型，即便是非專業人員經過簡單培訓也能操作。

　　4.自動化程度高：從樣本處理、檢測到結果輸出，很多步驟可以自動完成。

　　5.智能人機交互：采用安卓智能操作系統，配備7英寸高清彩色觸摸屏，操作界面直觀簡潔。

　　6.多通道設計：具有多個獨立檢測通道，可同時進行一種或多種項目的檢測，提高檢測效率。

　　7.數據傳輸與存儲：支持多種數據傳輸方式(如USB、WIFI等)，并具備大容量數據存儲功能，便于數據管理和分析。

　　8.內置標準曲線：儀器出廠時內置定量標準曲線，無需使用標準品重做曲線，節省檢測成本并保護操作人員安全。

　　綜上所述，熒光定量真菌毒素檢測儀具有高效、快速、靈敏、簡便和自動化程度高等優點，在食品安全檢測領域具有廣泛的應用前景。