冠亞GYW-1型食品水活度檢測儀廠家研發意義:
水分活度是一個未被廣知及被意識到的指標,但對質量控制能比傳統的水分含量測量提供更多的有效幫助信息。是關于產品保質期、質地、味道及微生物和化學穩定性的關鍵參數。
水分活度(Water Activity,簡稱aw)主要反應食品平衡狀態下自由水分的多少,反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。
冠亞GYW-1型食品水活度檢測儀廠家產品技術參數:
(1)傳感器:美國HW進口傳感器
(2)準確性:0.010AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 復 性:0.005
(5)測量范圍:0.000~0.990AW
(6)測量精度:溫度 0.1℃ 活度0.015(@25℃)
(7) 測量時間:一般樣品10-15分鐘(zui長時間為60分鐘)
(8) 測量通道:單通道(多通道可選)
(9)顯示屏:7寸大觸摸彩屏
(10)校準方式: 自動校準(校正值補償)
(11)操作方式:觸摸
(12)顯示速度:實時顯示檢測曲線
(13)樣品皿容量:20ml
(14)溫度顯示:0-50℃
(15)輸出方式:微型打印機
(16)數據接口:RS232
(17)工作環境:溫度0~50℃ 濕度0~95%
(18)功耗:20W
(19)供電電壓:交流220V
(20)外形尺寸:280x226x120mm
冠亞GYW-1型食品水活度檢測儀的操作步驟:
1.連接蛋糕水活度儀的主機,打印設備及測量傳感器
2.準備好待檢測的飼料樣品,放入測量艙內
3.在 觸摸屏上點擊測試,儀器開始進入測試狀態
4.可實時查看蛋糕水活度的動態曲線
5.測試完畢,打印結果
深圳冠亞GYW-1型食品水活度檢測儀應用范圍:
廣泛應用于食品開發生產的水活度值的快速檢測,如蛋糕、面包、餅干、薯片、奶粉、餡料、肉制品、干果類、果醬類(薩拉、番茄)、食品添加劑、飼料等行業,以來把控其質量及保質期的控制。
深圳冠亞GYW-1型食品水活度檢測儀,不但提供食品的水分活度值,還可以根據水分活度值來提供合理的保質期方案!