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氫氧化-N,N,N-*基-4-氨基-3-羥基丁酸內鹽                    

包裝：25克/100克

編號：W0036

供應商：上海生科生物科技有限公司

保存條件：2～8℃

產品主要應用：科研

氫氧化-N,N,N-*基-4-氨基-3-羥基丁酸內鹽是人和動物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。

產品的滴定法原理：在中性和微酸性環境中，VC能將染料2，6—二氯酚靛酚還原成無色還原型2，6—二氯酚靛酚。同時VC氧化成脫氫抗壞血酸。氧化型2，6—二氯酚靛酚在酸性溶液中呈紅色，因此用2，6—二氯酚靛酚滴定含VC的酸性溶液時當溶液由無色轉為微紅色時即為滴定終點。從消耗的2，6—二氯酚靛酚的量可以計算VC的含量。

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