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山東康來機械設備有限公司
山東康來機械設備有限公司
| 傳熱面積 | 700㎡ | 外形尺寸 | 13600mm |
|---|---|---|---|
| 占地面積 | 28㎡ | 重量 | 1000kg |
| 功率 | 84kw | 加工定制 | 是 |
| 轉速 | 0.6r/min |
調味料雞精烘干生產線，屬微波雞精生產線包括機頭擠壓制粒設備、微波烘干滅菌設備、震動冷卻設備，本生產先采用日本三菱的控制系統，設備智能化、耐用、投資成本低。
調味料雞精烘干生產線設備特點：
1、低溫殺菌保持營養成份和傳統風味，微波能穿透物料內部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌，與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細菌總數大大降低，時間只需2～3分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養成份、傳統風味。延長保質期，對提高產品質量有顯著的效果。使香辛料產品質量得到保證，有效提高保質期。
2、 跟傳統輻照殺菌方式比，殺菌的溫度較低。
3、 迅速殺菌，因微波是直接作用于物料本身并直達內部，因此利用微波進行殺菌效率*。
4、 殺菌均勻，因微波作用于物料是直達內部，由內而外即對物料進行整個加熱、殺菌，因此物料各部分的殺菌效果都是相同的，均勻的。
5、 可以大程度的保持物料原有的營養成份、外型、色澤及口感。香辛料殺菌
微波雞精烘干滅菌設備應用于香辛料及調味粉類產品包括有：辣椒、沙姜、胡椒、花椒、蒜片、咖喱粉、辣椒粉、五香粉胡椒粉、洋蔥、辣根、月桂、肉桂、丁香、香莢蘭豆、肉豆蔻茴香、葛縷子(姬茴香)、甘草、百里香、姜黃、紅椒、孜然等等。調味料雞精烘干生產線
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