新鮮啤酒糟是奶牛養殖場的常用飼料,具有明顯的催乳作用,但由于啤酒糟含水量大,極易腐bai變質,產生大量的有機酸、多種雜醇及毒素等影響奶牛飼喂效果,而且啤酒糟的生產具有明顯的季節性,因此也限制了啤酒糟的用量。采用農富康酒糟飼料發酵劑利用微生物發酵技術處理啤酒糟,不但蛋白質含量得到了提高,營養價值也有明顯的改善,發酵啤酒糟還有更好的適口性和催乳效果,能增加奶牛的產乳量和乳脂率,且啤酒糟通過發酵處理,易于長時間保存不變質,也使啤酒糟能夠常年供應,變廢為寶。 一、農富康酒糟飼料發酵劑發酵新鮮啤酒糟的方法: 農富康飼料發酵劑35元/袋,重量100克,可發酵3噸新鮮啤酒糟,農富康酒糟飼料發酵劑為微生物原種,使用前每袋需加1公斤紅糖,15公斤清水激活培養。以一袋農富康發酵劑發酵3噸酒糟為例:
1、準備物料:3噸新鮮啤酒糟(可準備10%左右的玉米粉、麩皮、米糠調節水分),15公斤農富康飼料發酵劑培養液、適量清水。 2、混合發酵料:將農富康飼料發酵劑培養液加適量清水稀釋后,與酒糟、玉米面等發酵料混合均勻,混合好的發酵料水分控制在50%左右(用手緊握能成團不滴水,落地能散開不成團)。 3、密封發酵:調節好水分的發酵料裝入發酵池、發酵缸、發酵袋等容器內壓實密封,根據當地溫度,一般5-10天即可取出飼喂。 二、新鮮啤酒糟經農富康酒糟飼料發酵劑發酵后喂奶牛的好處: 1、增加啤酒糟營養成分 農富康酒糟飼料發酵劑由多種微生物菌復合而成,在這些高效復合菌的作用下,啤酒糟中木質纖維素大幅度降解,并轉化為乳酸和揮發性脂肪酸,復合菌本身在分裂繁殖的過程中還會代謝與合成大量氨基酸、蛋白質、各種生化酶、促生長因子等營養物質,實驗得出,發酵后的啤酒糟的營養價值比鮮啤酒糟高,其干物質含量比鮮啤酒糟增加5.07%,相對提高了20.3%;粗蛋白質含量比鮮啤酒糟增加0.7%,相對提高了9.3%。經農富康酒糟飼料發酵劑發酵后的啤酒糟不僅保留了新鮮啤酒糟的催乳作用,同時還提高了營養成分。 2、生產性能提高,增加產奶量 有關實驗得出數據,飼喂發酵啤酒糟的奶牛平均乳脂率可提高7%以上,日均產奶量提高5%左右,在對比相關數據后,減去發酵酒糟成本,在不考慮替代鮮啤酒糟均衡供應時所產生的經濟效益情況下,全年每頭奶牛就可提高經濟效益150元左右,對于規模奶牛養殖場來說效益非常可觀。 3、降解毒素,提高安全性,防止酒糟中du 啤酒糟原料經釀酒發酵后呈酸性,水分含量較大,極易腐bai變質,奶牛采食后易發生酒糟中du,農富康酒糟飼料發酵劑中含有豐富的有益微生物菌群,這些高活性的有益菌群能夠清理啤酒糟中所含的有害細菌,有益菌在繁殖代謝的過程中能夠降解酒糟中所含的毒素,從而提高酒糟飼料的安全性,防止奶牛采食后酒糟中du,便秘、拉稀腹瀉等問題的發生。 4、延長啤酒糟保存時間,解決鮮啤酒供應不均衡問題 啤酒糟的生產具有很強的季節性,而新鮮啤酒糟又不易長時間保存,所以在一定程度上現在了啤酒糟的用量,農富康酒糟飼料發酵劑中含有豐富的高活性有益菌群,這些有益菌能夠吞噬和抑制有害病菌的生長,從而阻止啤酒糟發生腐bai變質,能夠較長時間保存,發酵后的新鮮啤酒糟密封能夠保存一年以上,從而解決了奶牛場酒糟供應季節不均衡問題,避免了因此帶來的生產損失。
三、飼喂酒糟的注意事項:
*,雖然發酵啤酒糟適口性較好,大多數奶牛采食較快,但也有少數奶牛不習慣,剛開始飼喂時應有一個過渡階段,飼喂量要逐步增加,讓奶牛對微貯啤酒糟有一個適應過程。 第二,由于發酵啤酒糟酸度較高,為了調節酸堿度,按精飼料飼喂量的1%~5%的濃度添加*。 第三,飼喂發酵啤酒糟的數量要適度,并且要在平衡日糧營養成分的情況下使用。 第四,懷孕后期的奶牛和分娩一月內的奶牛不易飼喂。
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