全自動粘粉料鍋巴上漿機
米飯鍋巴的做法:
米飯中加入雞蛋一個,糯米粉一湯匙,粘米粉一湯匙,玉米粉一湯匙,胡椒粉、麻辣鮮粉、鹽、美極鮮適量
充分攪拌均勻
拌好的米飯裝入保鮮袋中
用搟面杖搟成薄片
從則面把保鮮袋剪開,在搟好米飯上切成大小合適的塊
不粘鍋放油,放入切好塊的米飯煎至兩面金黃表皮酥脆即可
工廠制作鍋巴都是采用大批量生產,使用設備,一把都用油炸線進行油炸,之后還有一部深加工工序,表層均勻粘一層粉料,調味用的。
這個就是江蘇鎮江一個客戶的成品。
全自動粘粉料鍋巴上漿機公司概況:
諸城市有為科技有限公司是一家專業致力于上漿裹粉,肉餅成型的專業廠家,也生產一些配套設備,比如各種油炸機,清洗機,打漿機,集塵器等設備。由于好多廠家打著網絡的名義買設備,其實并沒有實際的廠房區生產,多數都是挑貨或者模仿生產,為了大家使用購買放心,歡迎大家來場考察參觀!
產品分類:
淋漿機,浸漿機。
淋漿機適合哪種粘稠度不高的比較稀得漿液。浸漿機適合于那種粘稠度比較高的濃漿液,天婦羅系類。
為什么好多食品表面都需要裹漿掛糊?
1、 采用合適的裹漿有助于彌補加工過程中發生的變化,比如加工機器的產品線速度、機器新舊和構造,水質,裹漿固化時間,二次加熱方法以及炸粉裹附率等等
2、裹漿有助于出品率,同時能提供多種方法,以使產品的口味、質地和外觀特征多樣化。
3、上漿掛糊可以使得食品油炸后有種外焦里嫩的一種口感,吃起來口感效果好,也深受廣大用戶的喜愛
公司概況:
諸城市有為科技有限公司是一家專業致力于上漿裹粉,肉餅成型的專業廠家,也生產一些配套設備,比如各種油炸機,清洗機,打漿機,集塵器等設備。由于好多廠家打著網絡的名義買設備,其實并沒有實際的廠房區生產,多數都是挑貨或者模仿生產,為了大家使用購買放心,歡迎大家來場考察參觀!
產品分類:
淋漿機,浸漿機。
淋漿機適合哪種粘稠度不高的比較稀得漿液。浸漿機適合于那種粘稠度比較高的濃漿液,天婦羅系類。
全自動掛漿裹粉一體機簡介的原理:
輸出的產品不影響形狀大小、色澤、口感等效果,其設計和功能可滿足市場裹粉類產品的需求,簡單美觀的外觀和方便的操作是本產品具有干凈、衛生、清潔容易操作、節能環保、外觀設計大方等優點,裹粉機可滿足超細粉碎工藝,能使各種調味料,保持*的天然香味,通過傳送網帶時被均勻的裹涂上一層混合粉,以適應下道工序的要求,可以同上漿機、上面包屑機連接,組成不同產品的生產線。從而完成粉、漿、粉,漿、粉及漿、粉、粉工藝。