滾筒式魚塊裹粉機
魚塊生產的工序流程是怎么樣地?
魚去鱗去骨-切塊-上漿-裹粉-油炸(速凍)-風冷-包裝
魚塊的預上粉需要使用滾筒式裹粉機,因為滾筒式裹粉機適用于形狀不規則的食品或者丁狀,圓形的物料。這樣裹粉效果好,鱗狀效果非常明顯,油炸出來的形狀好看。
接下來介紹一下滾筒式魚塊裹粉機吧!
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采用滾筒設計,產品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉。*的篩分裝置,將生產過程中產生的大顆粒分離出來。開合式的提升螺桿,清洗方便。直接與上漿機或上粉機鏈接,中間不需要傳送帶。
配套設備 全自動魚塊油炸機生產線
魚塊油炸機生產線需要使用雙層網帶進行壓覆魚塊前行油炸,防止物料漂浮。一般海產品需要的油炸線網帶需要那種特氟龍不粘網帶。要不然海產品油炸后會粘連網帶上掉不下來,尤其是那種上漿裹粉類的食品。