江蘇連云港全自動魚片撒粉機 上粉設備
魚片撒粉機 上粉設備
預上粉機的作用是根據產品加工要求,在產品的表面均勻地撒上一層薄薄的淀粉或混合粉,其目的是為下一道上漿工序做鋪墊,以使上漿更加充分、均勻,增加產品的粘合力。該機被普遍應用于較薄的肉類和魚類等調理食品的預上粉工序中。
隧道式魚片上粉機適用于魚排、肉餅等調理食品預上粉。該機與上漿機、上面包屑機、油炸機等配套設備使用,通過選擇不同寬度的輸送網帶,可以滿足不同品種、不同產量的預上粉要求。
魚片上粉機設備特點
上粉機由風刀部件、輸送網帶部件、儲料倉、撒粉部件、電控箱、進料輸送部件、粉循環部件、機架部件等組成。整機采用304不銹鋼制成,振動電機均勻撒粉,兩段風刀吹粉、補粉和擋粉,余粉可循環使用。輸送帶采用變頻調速,可滿足不同產品的撒粉需求,并與生產線其他設備同步。
設備使用注意事項
*所使用的粉料必須干燥,否則會黏連網帶或撒粉不均勻。
*工作過程中必須觀察撒粉狀況,及時調整。
*輸送網帶張緊調節適度,防止網帶拉長變形。
*工作結束后必須及時清理,并保持機器干燥。
服務宗旨:
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