整套小酥肉生產線多少錢 肉條上漿機器
小酥肉生產線包含哪些設備 一般需要切條機 滾揉機 上漿機 油炸機組成一條生產線。其中小酥肉上漿機設備和油炸機生產線是核心設備。
切條機一般需要根據客戶要求的肉條尺寸大小來選擇合適的daoju,滾揉機這些設備都是一些附屬的配套設備,沒有什么深入的技術,一般都是上漿機和油炸機這兩個設備技術含量大。
下面著重介紹一下小酥肉上漿機和油炸機
小酥肉生產線中的上漿機設備介紹:
小酥肉上漿機介紹:
上漿機可與全自動肉餅成型機配合使用,亦可單獨使用,可以對市場上流行的漢堡肉餅,麥樂雞塊,
魚香漢堡肉餅,土豆餅,南瓜餅,肉串等產品進行上漿處理;是快餐店,配送中心,食品工廠理想的上漿設備。整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質,符合衛生標準,符合食品安全標準,便于清洗。
小酥肉上漿機特點:
多用途,使用原材料廣,產品豐富;可以銜接上粉(屑)機,成型機,油炸機等設備;稀漿,濃漿均可使用,操作方便,衛生安全可靠;網帶寬度:400、600、900、1000mm可選擇;多用途,使用原材料廣,產品豐富;稀漿,濃漿均可使用,操作方便,衛生安全可靠;可以銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設備;整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質,符合衛生標準,符合HACCP標準,便于清洗。
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小酥肉的油炸機生產線:采用*的高低溫油技術,下部的低溫油對炸油進行過濾、清潔、保溫,有效減少炸油中的有害物質,可同時炸制各種食物,互不串味,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫保證了炸油不變黑,從而大大延長了換油周期,節油效果好,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康;智能型數字顯示溫控器使操作方便簡捷。
冷卻瀝油:炸完的魚制品自動進入冷卻瀝油線,進行冷卻瀝油。