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1屠宰污水水量取值1.1結合《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術規范》（HJ2004-2010）推薦數值
1 屠宰污水水量取值
1.1 結合《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術規范》（HJ 2004-2010）推薦數值，結合我公司相關案例取峰值，屠宰廢水量參考取值：
1.2 表1 單位屠宰動物廢水產生量（畜類） 單位：m³/頭
| 屠宰動物類型 | 牛 | 豬 | 羊 |
| 屠宰單位動物廢水產生量 | 1.0-1.5 | 0.3-0.7 | 0.2-0.5 |
2 屠宰污水來源及水質
2.1 屠宰廢水來源主要是生豬待宰圈養、屠宰時進行的圈欄沖洗、宰前淋洗、宰后燙毛或剝皮、開腔、劈半、解體、內臟洗滌及車間沖洗等過程產生的廢水，主要含有糞便、尿液、血污、油脂、碎肉、畜毛、未消化的食物等。其特點是可生化性好，氨氮含量較高，色度較大；
2.2 設計進水水質，結合我公司相關經驗，各指標參考取值如下表： 單位:mg/L（Ph除外）
| 原水指標 | CODcr | BOD5 | SS | NH3-N | TP | 大腸桿菌 | PH |
| 濃度范圍 | 4000-8000 | 2000-4000 | ≤1500 | ≤60 | 10 | 106個/L | 7-8 |
表格內數值僅為參考值，涉及不同的收集工藝，故具體污水原水數據，工藝設計前應實際取測水樣，并對水樣進行工藝處理小試；
3 屠宰污水出水標準
3.1 《肉類加工工業水污染物排放標準》GB13457-1992中,畜類屠宰加工一級標準：單位:mg/L（Ph除外）
| 執行標準 | CODcr | BOD5 | SS | NH3-N | TP | 大腸桿菌 | PH |
| 一級標準 | ≤80 | ≤30 | ≤60 | ≤15 | / | 5000 | 6-8.5 |
3.2 《肉類加工工業水污染物排放標準》GB13457-1992中,畜類屠宰加工三級標準：單位:mg/L（Ph除外）
| 執行標準 | CODcr | BOD5 | SS | NH3-N | TP | 大腸桿菌 | PH |
| 三級標準 | ≤500 | ≤300 | ≤400 | / | / | / | 6-8.5 |
4 常用工藝
固液分離→粗/細格柵→水解酸化/調節池→氣浮→ABR折流厭氧（UASB）→接觸碳化→接觸硝化→硝化液回流→MBR/高效沉淀→脫泥→消毒→達標排放/農灌；
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