產品名稱: L-*
中文同義詞 L-*-5-酰胺;L-谷酰胺;麩氨酰胺;L-氨酰胺;L-*酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
英文名稱 L-Glutamine
CAS: 56-85-9
分子式 C5H10N2O3
分子量 146.14
EINECS號 200-292-1
標準: FCC
天然/合成: 天然
級別: 食品級
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25kg/紙板桶 可拆分
類別: 動物提取物
行業: 食品
領域: 調味增香劑
下延產品: 焙烤制品、肉制品、軟糖、肉羹湯、果仁制品、調味料
運用: 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的zui大允許使用量和zui大允許殘留量
用法用量
使用*:占食品中總蛋白質量的12.4%(FDA§172.320,2000)。 FEMA:焙烤制品、肉制品、軟糖、肉羹湯、果仁制品、調味料,均350(mg/kg)。
客戶常見問題
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