匯譜分析GC-9860植物油脂肪酸,溶劑殘留氣相色譜儀
脂肪酸溶劑殘留專用氣相色譜儀廠家利用氣相色譜法對牛油、大豆油、葵花籽油、橄欖油、核桃油、杏仁油這6種油的脂肪酸組成及含量進行分析。6種食用油主要的脂肪酸均為棕櫚酸、硬脂酸、油酸、、亞麻酸;在這5種脂肪酸中,棕櫚酸、硬脂酸、油酸含量多的均為牛油,、亞麻酸含量Z高的是大豆油,各食用油中不飽和脂肪酸的含量均較高,因而具有較高的營養價值。匯譜分析儀器制造河北有限公司生產的GC-9860氣相色譜儀可以準且快捷地檢測出殘留含量。
植物油溶劑殘留氣相色譜儀
一、原理:
食用油分機榨油和萃取油,萃取油中六號溶劑需要檢測,國家標準:≤100ppm,≤10ppm視為沒檢出。檢測原理將植物油樣品放入密封的平衡瓶中,在一定溫度下,使殘留溶劑氣化達到平衡時,取液上氣體注入氣相色譜中測定,與標準曲線比較定量.
【產品原理】油脂及脂肪酸(特別是12碳以上的長碳鏈脂肪酸)一般不直接進行氣相色譜分析,其原因是脂肪酸脂肪酸及油脂的沸點高,高溫下不穩定,易裂解,分析中易造成損失。因此,對脂肪酸及油脂的脂肪酸組分分析時,先將脂肪酸或油脂與甲醇反映,制備脂肪酸甲酯,降低沸點,提高穩定性,然后進行氣相色譜分析。
【脂肪酸甲酯的制備】
1.液態油樣:
取油樣 200mg置入 10ml容量瓶中,加入醚-正己烷(2:1)2ml,甲醇 2ml及 0.8mol/LkOH
(NaOH).CH OH溶液 2ml振勻靜置 5min,加水至刻度,取上層溶液進樣(0.2uL)分析。
2.固態牛羊脂肪酸酯化法:
醚甲酯化
取約 0.1克樣品于 10ml容量瓶中,加 2-3ml無水甲醇在水浴上加熱溶解后,滴加硫(分析級)5-8滴,充分搖勻后,放置 10min,加 3-4ml蒸餾水,0.5-1.0ml醚,劇烈搖動,萃取1min,靜置分層后,取上層清液 0.5ul進樣。
【產品配置】
序號 | 名稱 | 規格 | 單位 | 數量 | 價格 |
1 | 氣相色譜儀 | GC-9860 | 臺 | 1 | 23000.00 |
2 | 色譜工作站 | N2000 | 套 | 1 | 800.00 |
3 | 高純氫氣發生器 | BF-300E | 臺 | 1 | 2100.00 |
4 | 高純空氣發生器 | BF-2L | 臺 | 1 | 2100.00 |
5 | 脂肪酸分析色譜柱 | 30m*0.32mm | 根 | 1 | 1800.00 |
6 | 高純氮氣鋼瓶 |
| 瓶 | 1 | 2500.00 |
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