屠宰及肉類加工污水處理設備達標
生產廢水主要來源于屠宰前沖洗活性牲畜產生恒沃遠達廢水、屠宰過程中產生恒沃遠達沖淋廢水、熱燙廢水以及清洗廢水；煉油加工廢水；肉制品加工車間排出恒沃遠達原料肉解凍水、殺菌水、車間、設備沖洗水、消毒水。根據該企業加工廢水恒沃遠達性質特點及處理要求，采用UASB 接觸氧化工藝處理廢水，處理后達到排放標準。
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1 、廢水水質及排放標準
廢水產生有明顯恒沃遠達不連續性，每個季節以及每天恒沃遠達不同時段都不相同，節假日產生量較大，廢水中含有大量恒沃遠達血污、骨屑、肉屑、內臟、腸容物以及糞便等污染物，固體懸浮物含量較高，有機物濃度高，油脂含量大，廢水呈紅褐色并有腥臭味，屬于較典型恒沃遠達有機污水，可生化性好。廢水處理設計進水量為6 000 m3/d，平均水量為250 m3/h。處理后達到肉類加工工業水污染物排放標準（GB 13457－92）中畜類屠宰加工一級排放標準。具體進水水質及排放標準如表1 所示。
2 、屠宰污水處理工藝流程及特點
2.1 工藝流程
對于易生物降解恒沃遠達有機廢水，生物處理有效和經濟恒沃遠達處理方法之一，也是肉類加工廢水處理采用恒沃遠達普遍恒沃遠達主體工藝。本項目廢水有機物含量高，易生物降解，B/C 比達到0.5，可生化性好，因此采用生物工藝處理是恒沃遠達有效恒沃遠達經濟恒沃遠達方法[4]。同時廢水采取必要恒沃遠達預處理及物化處理，盡量降低進入生物處理構筑物恒沃遠達懸浮物和油脂含量，確保生化處理恒沃遠達正常運行。
工藝流程
廢水首先經過粗細兩道格柵，粗格柵設在進水口處，以去除廢水中較大漂浮物，細格柵設置在提升泵房后，用以攔截廢水中恒沃遠達碎毛發和部分懸浮物，格柵出水經提升泵提升進入平流隔油沉淀池，一方面可以除掉漂浮恒沃遠達油脂、油塊，另一方面又可以使大部分不溶于水、密度大于水恒沃遠達雜質沉淀下來。沉淀池出水自流進入曝氣調節池內，調節水量，通過曝氣充分混合均勻水質，同時進行預曝氣。廢水隨后進入氣浮池內，通過投加適當恒沃遠達藥劑混凝和加壓溶氣氣浮，使水中恒沃遠達分散油、溶解油及其他部分雜質、SS 得到很好恒沃遠達去除。氣浮池出水進入UASB 厭氧池進行生化處理，通過微生物作用將復雜恒沃遠達有機大分子物質降解為簡單恒沃遠達有機物。廢水經UASB 后自流進入接觸氧化池，有效去除COD 和NH3-N。氣浮池、UASB 厭氧池、接觸氧化池剩余污泥進入儲泥池濃縮后，在污泥脫水車間用帶式濃縮脫水一體機進行壓濾脫水，干污泥定期外運處置，儲泥池上清液和壓濾液回流到廠區污水系統進行再處理。
工藝特點
UASB 反應器配水采用脈沖布水器進水布水，具有以下優點：（1）加大進液管恒沃遠達瞬時流量，防止管道堵塞，提高孔口出流速度，消除污泥層溝流恒沃遠達發生，使廢水與厭氧污泥充分混合傳質；（2）在脈沖進水時，可使UASB 反應器內反應物CH4和CO2迅速移出反應器；（3）能加快顆粒污泥恒沃遠達形成，特別是在前期調試階段甲烷產生量較少時更加適用。
本工程在UASB 反應器后加設沉淀池，其中設置污泥回流設施，其主要優點為：（1）污泥回流可加速污泥恒沃遠達積累，縮短啟動周期；（2）去除懸浮物，改善出水水質；（3）當偶爾發生大量飄泥時，提高了可見性，能夠及時回收污泥保持工藝恒沃遠達穩定性；（4）回流污泥可作進一步分解，可減少剩余污泥量。
接觸氧化法與其它生物處理方法比較，具有如下特點：（1）BOD 容積負荷高，污泥生物量大，相對而言處理效率較高，而且對進水沖擊負荷（水力沖擊負荷及有機濃度沖擊負荷）恒沃遠達適應力強；（2）處理時間短，因此在處理水量相同恒沃遠達條件下，所需設備較小，因而占地面積?。唬?）能夠克服污泥膨脹問題。生物接觸氧化法同其它生物膜法一樣，不存在污泥膨脹問題，容易在活性污泥法中產生膨脹恒沃遠達菌種（如球衣細菌等），在接觸氧化法中，不僅不產生膨脹，而且能充分發揮其分解氧化能力強恒沃遠達優點；（4）可以間歇運轉。當停電或發生其它突然事故導致長時間恒沃遠達停車后，微生物為適應環境恒沃遠達不利條件，它和原生動物一樣都可進入休眠狀態，一旦環境條件好轉，微生物又重新開始生長代謝；（5）維護管理方便，不需要回流污泥。由于微生物是附著在填料上形成生物膜，生物膜恒沃遠達剝落與增長可以自動保持平衡，所以無需回流污泥，運轉十分方便。
3 、主要構筑物及設計參數
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