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氣醫學生物學的研究越來越熱鬧，不僅有人類疾病治療，也有大量動物實驗研究，當然也有蔬菜水果，更有鮮花爭奇斗艷，在氫氣對切花保鮮方面，上海交通大學農學院和甘肅農業大學相繼發表研究論文，證明對多種切花的保鮮都具有不錯的效果。最近甘肅農業大學廖偉彪教授課題組，發現氫水對百合花和玫瑰花的保鮮效果很不錯，不僅能延長鮮花開放的時間，而且能讓花的品相提高，產生這種效應具有分子生物學基礎，是因為花枝中抗氧化系統功能
過去一些氫氣醫學愛好者經常用氫水泡百合花和玫瑰花，發現氫水泡的花似乎不容易凋謝，也顯得更鮮艷。但這都不是學術的證據，最近甘肅農業大學廖教授課題組，終于在學術期刊發表研究論文，明確了這一現象，并對鮮花的氫水保鮮效應背后的分子機理進行了分析確定。
這個效果說明，氫氣對許多鮮花來說，具有延緩壽命的作用。這樣的作用一定會讓許多熱愛氫醫學的人熱血沸騰，是不是氫氣對人也有抗衰老延長壽命的作用。可惜現在并沒有可靠證據支持氫氣能延長人類的壽命，不過有一些相關研究支持這個猜測。首先是氫氣能延長早衰動物壽命，這已經有一些研究證據。其次是氫氣對一些衰老相關疾病具有預防作用，例如對動脈硬化、老年性癡呆、糖尿病等都具有一定作用。當然自由基氧化損傷本身就是*導致衰老的重要因素，氫氣抗氧化，理論上有可能具有延緩衰老的作用。
為探索外源氫氣在切花保鮮方面的作用，推出新型無污染的保鮮材料。以東方百合‘Manissa’和玫瑰等為植物材料，通過濃度為0、0.5%、1%、5%和50%等不同富氫水處理，研究氫氣對切花百合和玫瑰瓶插過程中瓶插壽命、觀賞品質、葉片葉綠素含量、花瓣丙二醛(MDA)含量及相對電導率的影響。研究表明，濃度為1%富氫水處理的切花百合延長了瓶插壽命，且長于對照23.5%。1%富氫水處理花朵出現衰老癥狀之前的天數達大值。0.5%和1%富氫水處理能在一定程度上緩解切花百合葉綠素的降解，而1%處理葉綠素含量保持了高水平。此外，通過1%富氫水處理，花瓣MDA含量及相對電導率相對于對照降低顯著。研究結果證明，氫氣通過緩解葉綠素的分解和細胞膜的損傷,提高了切花百合的瓶插壽命和品質，從而延緩了切花百合的衰老。
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